냉장 제상 방법 소개

냉동 아래의 포화 흡입 온도로 작동하는 냉장 시스템은 결국 증발기 튜브와 핀에 서리가 축적되는 것을 경험할 수 없습니다. 서리는 공간에서 전달되는 열 사이의 절연체 역할과 냉매로 작용하여 증발기 효율이 감소합니다. 따라서 장비 제조업체는 코일 표면 에서이 서리를 주기적으로 제거하기 위해 특정 기술을 사용해야합니다. 제상 용 메모에는 오프 사이클 또는 공기 제상, 전기 및 가스 (3 월호에서는 파트 II에서 해결 될 예정)가 포함되지는 않습니다. 또한이 기본 제상 체계에 대한 수정은 현장 서비스 직원에게 또 다른 복잡성 계층을 추가합니다. 올바르게 설정하면 모든 방법은 서리 축적을 녹이는 동일한 원하는 결과를 얻을 수 있습니다. 제상주기가 올바르게 설정되지 않으면 불완전한 제상 (및 증발기 효율 감소)은 냉장 공간, 냉장 홍수 또는 오일 로깅 문제에서 원하는 온도보다 높을 수 있습니다.
예를 들어, 제품 온도 34F를 유지하는 전형적인 육류 디스플레이 케이스는 대략 29F의 공기 온도와 포화 증발기 온도가 22F의 배출을 가질 수 있습니다. 이것은 제품 온도가 32F 이상인 중간 온도 적용이지만, 증발기 튜브와 핀은 32F 미만의 온도에 있으므로 서리가 축적됩니다. 오프 사이클 제상은 중간 온도 응용 분야에서 가장 일반적이지만 이러한 응용 분야에서 가스 제상 또는 전기 해마를 보는 것은 드문 일이 아닙니다.

냉장 제상
그림 1 Frost Buildup

오프 사이클 제상
오프 사이클 제상은 소리와 마찬가지입니다. 냉장주기를 차단하여 냉매가 증발기에 들어가는 것을 방지하여 제상등이 이루어집니다. 증발기가 32F 미만으로 작동 할 수 있지만 냉장 공간의 공기 온도는 32F 이상입니다. 냉장이 끊어지면 냉장 공간의 공기가 증발기 튜브/핀을 통해 계속 순환 할 수있게함으로써 증발기 표면 온도를 높이고 서리를 녹입니다. 또한, 냉장 공간으로의 정상적인 공기 침윤으로 인해 공기 온도가 상승하여 제상주기를 더욱 지원합니다. 냉장 공간의 공기 온도가 일반적으로 32F 이상인 응용 분야에서, 오프 사이클 제상은 서리의 축적을 녹이는 효과적인 수단으로 입증되며 중간 온도 응용 분야에서 가장 일반적인 제상 방법입니다.
오프 사이클 디브 로스트가 시작되면, 냉매 흐름은 다음 방법 중 하나를 사용하여 증발기 코일에 들어가는 것을 방지합니다. 제상 시간 시계를 사용하여 압축기를 끄기 (단일 압축기 유닛)를 순환 시키거나 시스템 액체 라인 솔레노이드 밸브를 펌프 다운 사이클 (단일 압축기 또는 다중 압축기 랙)으로 순환하거나 액체 랙에서 순환합니다.

냉장 제상
그림 2 일반적인 제상/펌프 다운 배선 다이어그램

그림 2 일반적인 제상/펌프 다운 배선 다이어그램
제상 시간 시계가 펌프 다운 사이클을 시작하는 단일 압축기 애플리케이션에서, 액체 라인 솔레노이드 밸브는 즉시 에너지 화된다. 압축기는 계속 작동하여 시스템에서 냉매를 낮은 쪽에서 액체 수신기로 펌핑합니다. 흡입 압력이 저압 제어의 컷 아웃 설정점으로 떨어지면 압축기가 꺼집니다.
멀티 플렉스 압축기 랙에서, 시간 클럭은 일반적으로 액체 라인 솔레노이드 밸브와 흡입 조절기로 전력을 끄는다. 이것은 증발기에 냉매를 유지합니다. 증발기 온도가 증가함에 따라, 증발기의 냉매 부피는 또한 온도가 증가하여 증발기의 표면 온도를 높이는 데 도움이되는 방열판 역할을한다.
오프 사이클 제상에는 다른 열이나 에너지 원이 필요하지 않습니다. 시스템은 시간 또는 온도 임계 값에 도달 한 후에 만 ​​냉장 모드로 돌아갑니다. 중간 온도 적용의 임계 값은 약 48F 또는 60 분의 쉬운 시간입니다. 이 프로세스는 디스플레이 케이스 (또는 I 증발기) 제조업체의 권장 사항에 따라 하루에 최대 4 번 반복됩니다.

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전기 제상
저온 응용 분야에서는 일반적이지만 전기 제상은 중간 온도 응용 분야에서도 사용할 수 있습니다. 저온 응용 분야에서 냉장 공간의 공기가 32F 미만이라는 점을 감안할 때 오프 사이클 제상은 실용적이지 않습니다. 따라서, 냉장 사이클을 차단하는 것 외에도 증발기 온도를 높이려면 외부 열원이 필요합니다. Electric Defrost는 서리의 축적을 녹이기 위해 외부 열원을 추가하는 방법 중 하나입니다.
하나 이상의 저항 가열로드는 증발기의 길이를 따라 삽입됩니다. Defrost Time Clock이 전기 제상주기를 시작하면 몇 가지 일이 동시에 발생합니다.
(1) 증발기 팬 모터에 전원을 공급하는 제상 시간 시계의 정상적으로 닫힌 스위치가 열립니다. 이 회로는 증발기 팬 모터에 직접 전원을 공급하거나 개별 증발기 팬 모터 컨택 터를위한 홀딩 코일에 전원을 공급할 수 있습니다. 이것은 증발기 팬 모터를 순환하여 팬들이 순환하는 공기로 전달되는 대신 제상 히터에서 생성 된 열이 증발기 표면에만 집중 될 수있게합니다.
(2) 액체 라인 솔레노이드 (및 사용중인 경우 흡입 라인 조절기)에 전원을 공급하는 Defrost 시간 클럭의 다른 정상적인 폐쇄 스위치가 열린다. 이것은 액체 라인 솔레노이드 밸브 (및 사용되는 경우 흡입 조절기)를 닫아 증발기로의 냉매의 흐름을 방지합니다.
(3) 제상 시간 시계의 정상적으로 열린 스위치가 닫힙니다. 이는 제상 히터 (작은 낮은 암페어 제상 히터 응용 프로그램)에 전력을 직접 공급하거나 제상 히터 계약 업체의 보유 코일에 전력을 공급합니다. 일정 시간 시계는 제상 히터에 직접 전력을 공급할 수있는 높은 암페어 등급을 가진 컨택 터를 내장하여 별도의 제상 히터 컨택 터가 필요하지 않습니다.

냉장 제상
그림 3 전기 히터, 제상 종료 및 팬 지연 구성

Electric Defrost는 기간이 짧은 오프 사이클보다 더 긍정적 인 제상을 제공합니다. 다시 한 번, 제상주기는 정시 또는 온도에 종료됩니다. 제상 종료 후에는 드립 다운 타임이있을 수 있습니다. 녹은 서리가 증발기 표면과 배수 팬으로 떨어질 수있는 짧은 시간. 또한, 증발기 팬 모터는 냉장 사이클이 시작된 후 짧은 시간 동안 다시 시작하는 것이 지연됩니다. 이것은 증발기 표면에 여전히 존재하는 수분이 냉장 공간으로 날려 버리지 않도록하기위한 것입니다. 대신, 그것은 얼어 붙고 증발기 표면에 남아 있습니다. 팬 지연은 또한 제상이 끝난 후 냉장 공간으로 순환되는 따뜻한 공기의 양을 최소화합니다. 팬 지연은 온도 제어 (온도 조절기 또는 클릭슨) 또는 시간 지연에 의해 달성 될 수 있습니다.
Electric Defrost는 오프 사이클이 실용적이지 않은 응용 분야에서 제상하는 비교적 간단한 방법입니다. 전기가 적용되고 열이 생성되고 서리가 증발기에서 녹습니다. 그러나 오프 사이클 제상과 비교할 때 전기 제상은 이에 대한 몇 가지 부정적인 측면을 가지고 있습니다. 일회성 비용으로, 히터로드, 추가 컨택 터, 릴레이 및 지연 스위치의 초기 비용과 현장 배선에 필요한 추가 노동 및 재료를 고려해야합니다. 또한 추가 전기의 지속적인 비용을 언급해야합니다. 제상 히터에 전원을 공급하기위한 외부 에너지 원의 요구 사항은 OFF 사이클과 비교할 때 순 에너지 페널티를 초래합니다.
이것이 바로 오프 사이클, 에어 드로스트 및 전기 제상 메소드를위한 것입니다. 3 월호에서는 가스 제상을 자세히 검토 할 것입니다.